【洋葱功效与作用及禁忌】洋葱是一种常见且营养丰富的食材，具有多种健康功效。它富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化，并可能降低心血管疾病风险。此外，洋葱还具有抗炎、抗菌作用，对改善血糖水平也有一定帮助。
不过，洋葱并非人人适合食用。部分人群在食用后可能出现胃部不适、胀气或过敏反应。同时，空腹食用洋葱可能刺激肠胃，建议适量食用。
| 功效与作用 | 禁忌 |
| 增强免疫力 | 胃肠敏感者慎用 |
| 促进消化 | 空腹食用易刺激肠胃 |
| 抗氧化 | 过量可能导致上火 |
| 降血糖 | 过敏体质需注意 |
综上，洋葱虽好，但应根据个人体质合理食用，避免不当摄入引发不适。
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