【果酱的功效与作用】果酱是由水果熬制而成的食品，具有独特的风味和一定的营养价值。它不仅可作为早餐搭配，还能用于烘焙和调味。以下是果酱的主要功效与作用：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力。 |
| 提供能量 | 含有天然糖分，能快速补充体力。 |
| 改善口感 | 可提升食物的风味，增加食欲。 |
| 延长水果保存期 | 通过糖分和酸度抑制细菌生长，延长水果保质期。 |
| 促进消化 | 部分果酱含果胶，有助于肠道健康。 |
需要注意的是，果酱含糖量较高，应适量食用，尤其糖尿病患者需谨慎。选择低糖或无糖产品更健康。
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