**青皮土豆不可以吃**。因为青皮土豆中含有较高的龙葵素毒素，这是一种有毒的碱类物质，摄入后会对人体造成损伤。如果大量摄入这种毒素，还可能会导致中毒现象，出现腹痛、腹泻等症状。特别是对于胃肠道功能较差的人群来说，食用青皮土豆更易引发身体不适。因此，不建议食用青皮土豆。建议购买新鲜土豆食用，并且一定要将土豆煮熟或炒熟后食用。如果出现身体不适，建议及时就医。

青皮土豆可以吃吗

**青皮土豆不可以吃**。因为青皮土豆中含有较高的龙葵素毒素，这是一种有毒的碱类物质，摄入后会对人体造成损伤。如果在烹饪过程中没有将毒素完全分解，食用后会导致食物中毒，可能会出现咽喉部烧灼感、腹痛、腹泻等症状。建议购买新鲜土豆，并正确储存以防变质。如果出现土豆变质的情况，应及时丢弃，避免继续食用。

请注意，以上内容仅供参考，如有任何关于食品安全的疑虑或担忧，建议咨询专业营养师或食品安全专家以获取更准确的信息和建议。