春天来了，蒲公英悄然出现在田野间，不仅是一道美丽的风景，更是一种营养丰富的食材！新鲜蒲公英可以为我们的餐桌增添一抹清新风味。以下几种简单又健康的蒲公英食用方法，快收藏吧～

🌿 凉拌蒲公英

将新鲜蒲公英洗净后焯水，加入蒜末、醋、橄榄油和少许盐调味，清爽开胃，特别适合做凉菜。

🍃 蒲公英茶

将蒲公英根部切片晒干，用热水冲泡，味道微苦回甘，具有清热解毒的功效。

🌱 蒲公英沙拉

将蒲公英叶与番茄、黄瓜、坚果混合，淋上柠檬汁和橄榄油，既健康又美味。

💡 小贴士：挑选鲜嫩的蒲公英叶片，避免花朵部分过老影响口感哦！蒲公英富含维生素和矿物质，但脾胃虚寒者不宜多食。快来试试这些创意吃法吧，让春天的味道留在舌尖～🌸