【鹌鹑的营养价值与功效】鹌鹑是一种营养丰富的小型禽类，常被作为健康食材食用。其肉质细嫩、味道鲜美，且富含多种营养成分，具有较高的食疗价值。
鹌鹑的营养价值与功效总结如下：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 高蛋白 | 有助于肌肉生长和修复 |
| 低脂肪 | 适合减肥人群食用 |
| 富含维生素A | 对视力和皮肤健康有益 |
| 含铁量高 | 可预防贫血 |
| 含有B族维生素 | 有助于能量代谢 |
| 富含锌 | 增强免疫力 |
鹌鹑肉性平味甘，中医认为其能补中益气、养血安神，适合体虚、贫血者食用。日常可炖汤或炒食，既美味又养生。
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