【宝宝蒸鸡蛋羹的做法】宝宝蒸鸡蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的辅食，适合6个月以上的宝宝食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋1个、温水适量、盐少许（可选） |
| 步骤 | 1. 鸡蛋打散，加入温水（比例约1:1.5），搅拌均匀； 2. 过滤蛋液，去除泡沫； 3. 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子； 4. 水开后上锅蒸10-15分钟； 5. 出锅后稍凉即可喂食。 |
注意：根据宝宝年龄调整水量和是否加盐。蒸制时间可根据火候适当调整，确保蛋羹嫩滑无气孔。
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