【板栗的营养价值及功效与作用】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，广泛用于日常饮食和传统食疗中。它富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，具有多种健康功效。
总结：
板栗不仅味道香甜，还具有补脾健胃、养颜美容、增强免疫力等作用。适合秋冬季节食用，尤其对体质虚弱者有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 蛋白质 | 5克 |
| 脂肪 | 2克 |
| 维生素C | 4毫克 |
| 钾 | 475毫克 |
| 钙 | 16毫克 |
功效与作用：
- 补气养血，改善疲劳
- 健脾养胃，促进消化
- 增强免疫力，延缓衰老
- 保护心血管，降低胆固醇
适量食用板栗，有助于身体健康。
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