【白木耳是银耳吗】白木耳和银耳常被混淆，其实它们是同一种菌类的不同名称。白木耳学名银耳，属于真菌门，是一种常见的食用菌。
| 项目 | 内容 |
| 正式名称 | 银耳 |
| 别名 | 白木耳、雪耳 |
| 科属 | 银耳科银耳属 |
| 外观 | 菌盖白色或淡黄色，半透明 |
| 常见用途 | 烘焙、炖汤、甜品 |
| 营养成分 | 富含多糖、蛋白质、维生素 |
总结：白木耳就是银耳，两者是同一物种的不同叫法。在日常使用中，可以根据习惯选择称呼。
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问 白木耳是银耳吗
2025-10-02 13:25:28
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