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白木耳是银耳吗

2025-10-02 13:25:28

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2025-10-02 13:25:28

白木耳是银耳吗】白木耳和银耳常被混淆,其实它们是同一种菌类的不同名称。白木耳学名银耳,属于真菌门,是一种常见的食用菌。

项目 内容
正式名称 银耳
别名 白木耳、雪耳
科属 银耳科银耳属
外观 菌盖白色或淡黄色,半透明
常见用途 烘焙、炖汤、甜品
营养成分 富含多糖、蛋白质、维生素

总结:白木耳就是银耳,两者是同一物种的不同叫法。在日常使用中,可以根据习惯选择称呼。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。