【鼠伤寒沙门菌感染症状】鼠伤寒沙门菌是引起细菌性食物中毒的常见病原体之一，主要通过污染的食物或水传播。感染后，患者通常会出现一系列消化道症状。
| 症状名称 | 典型表现 |
| 发热 | 体温升高，常为低至中度 |
| 腹泻 | 多为水样便，可能带黏液或血丝 |
| 呕吐 | 常伴随腹泻出现 |
| 腹痛 | 多为阵发性，位于腹部中央或下部 |
| 头痛、乏力 | 全身不适感明显 |
多数患者在感染后12至72小时内发病，病程一般持续3至7天。严重者可能出现脱水、电解质紊乱，需及时就医。预防措施包括注意饮食卫生、避免食用未煮熟食物等。
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