【豆腐花的功效与作用】豆腐花是一种营养丰富、口感细腻的传统食品，具有多种健康功效。它不仅美味，还对身体有积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有优质植物蛋白，适合素食者和需要补充蛋白质的人群 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 大豆成分有助于调节血脂，减少心血管疾病风险 |
| 补钙强骨 | 含有钙质，有助于骨骼健康 |
| 清热解毒 | 性质温和，适合夏季食用，有助于清火 |
豆腐花可作为早餐或小吃，搭配糖、酱油、辣椒等调味，风味多样。适量食用对身体有益，但不宜过量，以免引起消化不良。
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