【减肥能吃豆腐脑吗】豆腐脑是一种营养丰富、口感细腻的豆制品，但减肥期间是否适合食用，需结合其热量和营养成分来判断。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每100克约60-80大卡 |
| 蛋白质 | 含有优质植物蛋白 |
| 脂肪 | 含少量脂肪（视制作方式） |
| 碳水化合物 | 含少量碳水 |
| 是否适合减肥 | 可适量食用，避免加糖 |
豆腐脑本身热量较低，且富含蛋白质，有助于增加饱腹感。但若加入红糖、芝麻酱或豆沙等配料，热量会显著上升。因此，减肥期间可选择无糖、少油的豆腐脑，并控制摄入量。总体来看，适量食用豆腐脑不会影响减肥，但需注意搭配与调味。
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