【豆角的营养价值】豆角是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅口感清爽，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
总结：
豆角含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素，同时含钾、钙等矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持心脏健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 31 千卡 |
| 蛋白质 | 2.3 克 |
| 膳食纤维 | 1.8 克 |
| 维生素C | 22 毫克 |
| 维生素B1 | 0.06 毫克 |
| 钾 | 245 毫克 |
| 钙 | 47 毫克 |
适量食用豆角，可为身体提供必要的营养，尤其适合注重健康饮食的人群。
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