【常见致癌食物有几种】近年来，关于“致癌食物”的讨论越来越多。虽然并非所有食物都会直接致癌，但某些长期大量摄入的食物可能增加患癌风险。以下是常见的几类可能具有致癌风险的食物：
| 食物类别 | 可能致癌原因 | 建议做法 |
| 烧烤肉类 | 烧烤过程中产生多环芳烃等物质 | 控制频率，避免过度焦化 |
| 腌制食品 | 含亚硝酸盐，可能生成亚硝胺 | 少吃，选择新鲜食材 |
| 油炸食品 | 高温油炸产生丙烯酰胺 | 减少油炸，多用蒸煮方式 |
| 霉变食物 | 含黄曲霉毒素 | 不食用发霉食物 |
建议保持饮食均衡，多样化摄入，减少高风险食物的长期大量摄入，有助于降低癌症风险。
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