【赤豆有什么功效】赤豆，又称红小豆，是一种常见的食材，不仅味道清香，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 清热解毒 | 赤豆性平，能帮助清除体内热毒，适合上火时食用。 |
| 利水消肿 | 含有丰富的膳食纤维和钾元素，有助于促进排尿，缓解水肿。 |
| 健脾养胃 | 能增强脾胃功能，改善消化不良和食欲不振。 |
| 降血脂 | 含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康。 |
赤豆可煮粥、炖汤或做甜品，是日常饮食中理想的营养食材。合理食用，对身体健康大有裨益。
以上就是【赤豆有什么功效】相关内容，希望对您有所帮助。
