【吃皮蛋豆腐会胖吗】皮蛋豆腐是一道常见的凉菜，主要由皮蛋和豆腐制成，口感清爽，适合夏天食用。是否会导致发胖，取决于摄入的总热量与日常消耗的平衡。
总结：
适量食用皮蛋豆腐一般不会导致发胖，但过量或搭配高热量食物则可能增加热量摄入，从而影响体重。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约80-100大卡 |
| 蛋白质 | 含有丰富植物蛋白（豆腐） |
| 脂肪 | 含少量脂肪，主要来自豆腐 |
| 碳水化合物 | 含少量，主要来自豆腐和调味料 |
| 是否易胖 | 正常食用不易胖，过量则可能增重 |
建议控制食用量，并搭配蔬菜、粗粮等低热量食物，保持饮食均衡。
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