【土豆烧茄子的家常做法】土豆烧茄子是一道经典的家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 土豆和茄子去皮切块，用盐水浸泡10分钟，防止氧化变黑。 |
| 2 | 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入土豆翻炒。 |
| 3 | 加入茄子继续翻炒，加入适量清水焖煮5分钟。 |
| 4 | 调入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。 |
| 5 | 汤汁收干后即可出锅，撒上葱花增香。 |
这道菜简单易做，适合忙碌的日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣味可加辣椒。
以上就是【土豆烧茄子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 土豆烧茄子的家常做法
2025-10-10 15:20:05
问题描述：
土豆烧茄子的家常做法，这个怎么处理啊？求快回复！
答推荐答案
2025-10-10 15:20:05
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
