【生鹌鹑蛋怎么煮】生鹌鹑蛋是一种营养丰富的食材，但因其外壳较薄，处理不当容易破裂。以下是煮生鹌鹑蛋的简单方法总结：
| 步骤 | 方法说明 |
| 1. 清洗 | 用清水轻轻冲洗鹌鹑蛋表面，去除杂质。 |
| 2. 煮水 | 在锅中加入适量水，大火烧开。 |
| 3. 放入 | 水沸后，将鹌鹑蛋轻放入锅中，避免碰撞。 |
| 4. 煮制 | 转小火煮5-8分钟，根据个人口感调整时间。 |
| 5. 冷却 | 煮好后捞出，放入冷水中浸泡，便于剥壳。 |
煮熟后的鹌鹑蛋可直接食用，也可用于沙拉、汤品等。注意：鹌鹑蛋不宜长时间煮，否则易变硬。
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