【苏打和小苏打都能吃吗？】苏打和小苏打虽然名字相似，但用途和安全性不同。以下是它们的对比总结：
| 项目 | 苏打（碳酸钠） | 小苏打（碳酸氢钠） |
| 化学名称 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 |
| 食用性 | 不可食用 | 可食用（适量） |
| 常见用途 | 工业清洁、水处理 | 烘焙、中和胃酸 |
| 安全性 | 强碱性，腐蚀性强 | 弱碱性，相对安全 |
苏打主要用于工业或清洁，不可食用；小苏打在食品中常见，如制作面点或缓解胃酸。使用时需注意剂量，避免过量。
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问 苏打和小苏打都能吃吗？
2025-10-11 19:18:31
问题描述：
苏打和小苏打都能吃吗？，卡了三天了，求给个解决办法！
答推荐答案
2025-10-11 19:18:31
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