【碳酸氢钠添加剂对人体有害吗?】碳酸氢钠（俗称小苏打）是一种常见的食品添加剂，广泛用于烘焙、饮料和药品中。它在食品工业中主要作为膨松剂使用，能改善食品口感和结构。
总结：
碳酸氢钠在正常使用范围内是安全的，但过量摄入可能对健康产生一定影响。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 一般无害，过量可能有风险 |
| 常见用途 | 食品膨松、调味、药物辅料 |
| 安全剂量 | 每日摄入量应控制在合理范围内 |
| 过量影响 | 可能引起胃部不适、电解质失衡等 |
| 特殊人群 | 肾功能不全者需谨慎使用 |
总体而言，碳酸氢钠作为食品添加剂，在合法范围内使用是安全的。建议消费者注意饮食均衡，避免长期过量摄入。
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