【大头鱼的功效与作用】大头鱼，又称鳙鱼，是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，营养丰富。其主要功效与作用如下：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补脑益智 | 富含DHA，有助于大脑发育和记忆力提升 |
| 增强体质 | 含有丰富的蛋白质和微量元素，增强免疫力 |
| 降低血脂 | 含有不饱和脂肪酸，有助于调节胆固醇水平 |
| 清热解毒 | 有清热、利水、消肿的作用 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于改善缺铁性贫血 |
大头鱼适合各类人群食用，尤其适合儿童、孕妇及老年人。建议采用清蒸或炖汤的方式烹饪，以保留其营养成分。
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