【乌鱼的功效与作用是什么】乌鱼，又称黑鱼，是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼。它不仅口感鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
乌鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进伤口愈合，并对心血管健康有益。此外，乌鱼还具有滋补肝肾、清热解毒的作用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含优质蛋白、维生素B族和钙、铁等矿物质 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进伤口愈合 | 蛋白质含量高，有利于组织修复 |
| 改善心血管健康 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 滋补肝肾 | 中医认为乌鱼有养肝明目的效果 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，可缓解体内湿热症状 |
综上，乌鱼不仅美味，还具有多种保健功效，是日常饮食中值得推荐的食材。
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