【罗汉肚的做法有哪些】罗汉肚是川菜中的一道经典菜肴，口感鲜香、层次丰富。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 红烧罗汉肚 | 猪肚、酱油、糖、料酒 | 酱香浓郁，色泽红亮 |
| 酸辣罗汉肚 | 猪肚、醋、辣椒、花椒 | 酸辣开胃，口感爽脆 |
| 白灼罗汉肚 | 猪肚、姜、葱、酱油 | 清爽鲜嫩，保留原味 |
| 炒罗汉肚 | 猪肚、青椒、胡萝卜 | 色彩丰富，口感爽滑 |
以上做法可根据个人口味进行调整，建议提前将猪肚处理干净，以保证口感和卫生。
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问 罗汉肚的做法有哪些
2025-10-12 16:46:13
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2025-10-12 16:46:13
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