【土豆炖粉条的做法】土豆炖粉条是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
食材 | 土豆、粉条、猪肉(可选)、葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒 |
步骤 | 1. 土豆去皮切块,粉条泡软; 2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜; 3. 加入肉片炒至变色,加料酒、酱油调味; 4. 放入土豆翻炒,加水煮沸; 5. 加入粉条,小火炖煮10分钟; 6. 最后加盐调味即可。 |
这道菜做法简单,营养丰富,非常适合家庭日常食用。
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