【香菇的营养价值及功效】香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，广泛受到人们的喜爱。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素D以及多种矿物质，有助于增强免疫力、降低胆固醇、促进消化等。其独特的风味也使其成为烹饪中的重要食材。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 提供必需氨基酸，增强体力 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 维生素D | 促进钙吸收，增强骨骼健康 |
| 矿物质（铁、锌等） | 支持免疫系统，预防贫血 |
适量食用香菇，可为日常饮食增添营养与美味。
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