【老黄瓜的营养和功效】老黄瓜，又称苦瓜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅口感独特，还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有积极作用。
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 富含维生素C、维生素B、膳食纤维、钾、镁等 |
| 功效 | 清热解毒、降血糖、促进消化、增强免疫力 |
| 适宜人群 | 适合夏季食用，尤其适合糖尿病患者和消化不良者 |
| 注意事项 | 性寒，脾胃虚寒者不宜多食 |
老黄瓜不仅能帮助调节血糖水平，还能改善肠道功能，是日常饮食中不可忽视的健康食材。合理食用，能为身体带来诸多益处。
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