【微量营养素】微量营养素是指人体所需量较少,但对健康至关重要的一类营养物质,主要包括维生素和矿物质。它们在维持身体正常功能、促进生长发育和预防疾病中发挥关键作用。
以下是常见微量营养素及其主要功能的总结:
微量营养素 | 主要功能 |
维生素A | 支持视力、免疫系统和皮肤健康 |
维生素C | 抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收 |
维生素D | 促进钙吸收、维护骨骼健康 |
铁 | 参与血红蛋白合成,防止贫血 |
锌 | 支持免疫功能和伤口愈合 |
硒 | 抗氧化、保护细胞免受损伤 |
摄入充足的微量营养素有助于保持身体健康。日常饮食中应注重多样化,合理搭配富含这些营养素的食物,如蔬菜、水果、坚果和全谷物等。
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