【维生素b2的作用及功能】维生素B2，又称核黄素，是水溶性维生素之一，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢、细胞生长和抗氧化过程，对维持皮肤、眼睛和神经系统健康至关重要。
| 功能 | 作用说明 |
| 能量代谢 | 参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助产生能量 |
| 抗氧化 | 促进谷胱甘肽还原酶活性，保护细胞免受自由基损伤 |
| 维持视力 | 对视网膜健康有重要作用，缺乏可能导致夜盲症 |
| 皮肤健康 | 缺乏时可能出现口角炎、唇炎等皮肤问题 |
| 神经系统 | 支持神经传导物质的合成，维持神经系统正常功能 |
日常饮食中可通过牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等摄取维生素B2。适量补充有助于维持身体机能，但过量可能引起尿液变黄，通常无需过度担忧。
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