【石斑鱼营养价值怎么样】石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鱼,深受消费者喜爱。它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对健康有诸多益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约1克 | 富含不饱和脂肪酸,有益心脏健康 |
维生素D | 10-20IU | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
钙 | 15-30mg | 增强骨骼和牙齿强度 |
锌 | 1-2mg | 支持免疫系统和伤口愈合 |
总体来看,石斑鱼是一种营养均衡的优质食材,适合日常食用。尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。
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