【沙拉酱的营养价值及功效】沙拉酱是常见的调味品，常用于拌沙拉、三明治等。其主要成分包括植物油、醋、糖、蛋黄等，不同种类的沙拉酱营养成分有所差异。
| 成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 脂肪 | 50-70g | 提供能量，促进脂溶性维生素吸收 |
| 碳水化合物 | 10-20g | 补充能量 |
| 蛋白质 | 1-3g | 促进肌肉修复 |
| 维生素 | 少量 | 如维生素E、B族 |
| 膳食纤维 | 0.5-1g | 有助于消化 |
总体来看，沙拉酱可提升食物风味，但热量较高，建议适量食用。选择低脂或低糖版本更有利于健康。
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