【芦蒿和茼蒿的区别】芦蒿与茼蒿均为常见蔬菜，但两者在植物学分类、口感及用途上存在明显差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 芦蒿 | 茼蒿 |
| 植物分类 | 菊科植物 | 菊科植物 |
| 叶子形状 | 羽状深裂，边缘有锯齿 | 叶片较圆，边缘光滑 |
| 味道 | 较苦，清香 | 清淡微甜，香味浓郁 |
| 食用部位 | 茎叶 | 叶片为主 |
| 常见吃法 | 凉拌、炒食 | 凉拌、煮汤 |
| 产地 | 多见于南方地区 | 全国普遍种植 |
综上，芦蒿与茼蒿虽同属菊科，但在外形、味道及烹饪方式上各有特点，可根据个人口味选择食用。
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2025-10-13 05:17:20
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