姜撞奶是一道充满岭南特色的传统甜品，口感细腻顺滑，带有微微辛辣的姜香，深受很多人喜爱。然而，并不是所有人都适合享用这道美味哦！对于一些特定人群来说，姜撞奶可能并不是最佳选择。例如，肠胃功能较弱的人群就需要注意，姜具有一定的刺激性，可能会加重胃部不适症状，比如腹胀或腹泻等问题。此外，对姜过敏的朋友也应避免食用，以免引发皮肤瘙痒或其他过敏反应。还有，正在服用某些药物（如抗凝血药）的人也要小心，因为姜含有活性成分，可能会影响药效。总之，享受美食的同时也要注意健康哦！如果你是上述情况之一，不妨试试其他暖心又健康的甜点吧～💛🍴

美食分享 养生小贴士 姜撞奶的秘密