酒喝醉了，可以通过食物和饮品来解酒。以下是一些有效的解酒食物和饮品建议：

1. 水果：如苹果、香蕉、葡萄等，它们富含维生素和果糖，有助于加速酒精代谢，缓解醉酒症状。特别是西瓜，其含有的水分和矿物质有助于补充身体所需的水分和电解质。

2. 蜂蜜水：蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解和吸收，有助于缓解醉酒症状。

3. 姜：姜茶或姜糖等食品有助于减轻恶心和呕吐感，同时促进身体排汗，加速酒精代谢。

4. 饭菜：油腻的饭菜可以减缓酒精的吸收速度，降低醉酒程度。同时，清淡的食物如小米粥等也有助于保护胃黏膜，减少酒精对胃的刺激。

5. 酸奶：酸奶中的蛋白质和益生菌有助于保护胃黏膜，减少酒精对胃的刺激，同时酸奶中的钙也有助于缓解酒后烦躁。

6. 茶水：如绿茶、菊花茶等，它们含有的茶多酚有助于分解酒精，同时茶水还可以帮助利尿，加速酒精排出体外。

7. 其他饮品：如番茄汁、萝卜汁、芹菜汁等，它们都有助于缓解醉酒症状。特别是热汤，如姜丝热汤、鱼汤等，可以温暖身体，促进血液循环，加速酒精代谢。

请注意，虽然这些食物和饮品有助于缓解醉酒症状，但并不能完全消除酒精对身体的影响。饮酒过量仍然会对健康造成损害。因此，建议饮酒时要适量，避免过量饮酒。如果醉酒后出现严重不适，应及时就医。